平凡的幸福。花時間。愛手作

 

 

馬鈴薯是現代小朋友幾乎都喜愛的一種蔬菜

在我們小時後大多都是吃到地瓜,舉凡地瓜湯,烤地瓜,地瓜餅......

應該沒吃過馬鈴薯做成的點心,更別說薯條了.

 

自從麥當勞叔叔帶來了西方飲食文化

薯條成了小朋友的最愛

當然也包含了我們家2位寶貝

薯條經油炸後含油量偏高,吃多了不但容易發胖而且不健康

而寶貝們又喜歡馬鈴薯料理

所以媽咪不得不想出些馬鈴薯變化料理來

 

讓寶貝吃的開心又健康.

 

 

 

 

~培根炒薯丁~

 

材料:

馬鈴薯1個 (切丁) 將皮刷洗乾淨不需去皮

培根2片(切丁)

青花菜(切小朵一點)

 

調味料:  鹽適量

 

做法:

1.鍋中倒入2大匙橄欖油加薯丁炒至金黃色.

2.將培根加入1項中炒香,最後加入青花菜拌炒至花菜變深綠色即可.

 

 

此道菜很受大寶貝的青睞

煮好的時候小寶貝剛好還沒回來,大寶貝竟然想要一個人獨食不留給妹妹吃呢!

一直問我還有沒有馬鈴薯,她還想要吃

可惜早上只買一個馬鈴薯

沒了!