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台灣氣候潮濕尤其北部地區,秋冬天氣常常濕濕冷冷的
很多人都有過敏體質尤其是小朋友
我家寶貝也不例外
最近大寶貝常常咳嗽又不多添加衣物老是咳嗽.
聽說帶有柿霜的柿餅煮雞湯對氣管不好很有療效.
以下摘自網路:
柿霜 (柿餅上的白色結晶)
性味 : 甘 , 平 ,澀, 無毒
功效: 清上焦心肺熱,生津止渴,化痰寧嗽,治咽喉口舌瘡痛 (本草綱目 )
白柿有消除疲勞,生津止渴,止咳化痰,幫助腸胃蠕動,治療痔瘡便血,口腔黏膜潰傷等功效.
及去黑斑愛美的人可多食用,柿霜是柿子的精華,它是柿子乾燥後滲出的白色結晶.
味道甜有很好的化痰止咳功效,適合氣管不好的人服用.
有過敏體質的小孩建議可多食用.
~柿餅雞湯~
材料: 雞半隻 柿餅 約 3~5 個 (視大小而定 不喜歡太甜可酌量加減)
做法:
如一般煮湯程序即可,不需調味柿餅味道會釋放出來.
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