平凡的幸福。花時間。愛手作

 

 

久聞甕窯雞的美味但是一到假日總是人潮洶湧一位難求!

走完林美石磐步道約11點鐘, 就來到甕窯雞吃午餐.

沒想到已經是高朋滿座了!

 

 

 

門口的甕裡已經烤好了熱騰騰的烤雞

 

 

 

 

 

烤的金黃酥脆的烤雞已經讓路過的遊客忍不住要停下來用餐

 

 

 

 

 

店內提供免費的雞汁竹筍湯喔!

 

 

 

 

甕窯雞來了!

先戴上棉手套在套上塑膠手套這樣才不燙手.

分解的動作當然是由媽媽來負責了

其他人都想等吃啦!

 

 

 

 

今天的菜單如下:

 

 

高麗菜很脆很甜淋上烤雞汁爽脆可口而且很大盤

涼拌筊白筍就不怎樣了有點老.

 

 

 

這道炒檳榔花比較少吃到有點像脆脆的筍子還不錯ㄔㄛ!

 

 

 

 

免費的雞汁竹筍湯,竹筍是加工的脆筍煮的

可惜不是新鮮的竹筍

(免費的別挑了吧!)

 

 

重頭戲!

甕窯雞來了!

皮脆多汁肉很嫩沾上胡椒鹽果然好ㄔㄛ!

 

 

 

媽咪在撈竹筍湯時大家都已開始吃起來了.

扒完雞後我也要開始享用了.

大家就別看我吃了!

 

 

 

 

 

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號

 

網址

 

礁溪甕窯雞