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絲瓜到底算不算是瓜類屬涼性食物嗎?
吃中藥不能吃瓜類,那絲瓜到底可不可以吃ㄚ!
大寶貝問的好
去問中醫吧
得到的結論是只要煮過就能吃了
所以大寶貝妳就放心的吃吧!
不管它是絲瓜,冬瓜,小黃瓜,大黃瓜...只要煮過就沒問題可以放心吃啦!
蛤蠣絲瓜
材料:絲瓜1條 蛤蠣半斤 薑絲,蒜末 鹽適量
作法:1.起油鍋爆香薑絲和蒜末加入絲瓜快炒後將蛤蠣放入鍋中加少許水蓋上鍋蓋悶煮
至蛤蠣張開絲瓜變軟即可熄火.
鹽請酌量蛤蠣已有鹽份.
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2~3號花園日記 (8)