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週末又做了青醬平常我家冰箱中一定要有罐青醬
小寶貝喜歡吃義大利麵,青醬的味道很棒
做成青醬麵美味無比!
整個暑假dennis都在上勞安的課,大寶貝在校暑修
晚餐都只有我和小寶貝兩人一起吃
有時候我們會去吃滷味或小火鍋
打了青醬今天就來一盤義大利麵吧!
青醬香草雞肉義大利麵
材料:
1. 香草雞腿肉
2. 義大利麵 140g (水燒開加1小匙鹽煮約7分鐘 撈起 備用)
2.洋蔥1/2個(切絲) 高麗菜 (洗淨撥小塊)
3.鮮奶 1杯 ,青醬2大匙 蒜末 辣椒乾 橄欖油 鹽 適量
(以上材料2人份)
做法:
1.以橄欖油爆香蒜末,洋蔥絲,辣椒乾.
2.先加入香草雞腿肉拌炒再加高麗菜炒軟加2大匙青醬
3.接下來倒入鮮奶煮滾後加入煮熟的義大利麵快速拌勻
讓麵稍微吸收醬汁加鹽調味即可 .
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