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暑假寶貝三餐都在家吃要準備一些方便又好吃的食物
想來想去決定來烤蜜漬叉燒肉,放在冰箱裡隨時要吃都很方便做法也很容易
煮碗拉麵配上叉燒肉也很美味,中午幫寶貝燙盤青菜再加幾片叉燒肉有菜又有肉
寶貝自己煮乾麵總是勝過7-11的微波食品.
做法簡單又沒有油煙,天氣這麼熱這方法不錯喔!
蜜漬叉燒肉
材料:
腰內肉 2條 蒜頭 3-4個 蔥 1支 醬油 半杯 米酒 2大匙 糖 1大匙 蜂蜜 2大匙
作法:
1.腰內肉加上述材料稍加按摩使其入味,放入冰箱醃漬一個晚上.
2.將醃好的肉取出放在烤盤上以230度烤25~30分鐘.
3.待叉燒肉放涼切片時用即可.
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