平凡的幸福。花時間。愛手作

 

好久沒做義大利麵犒賞小寶貝

在網路上看到這香腸義大利麵串時就很想來試試但有點耗工所以遲遲未動手

昨晚全中運在宜蘭開幕小寶貝學校有表演節目所以今天早上才返家

中午心血來潮做了這麵慢慢的串ㄚ串~

大寶貝說媽咪太無聊了

才不是這樣呢!

妳媽總是愛嘗試新花樣的

犧牲拈花惹草的時間做料理給妳們二寶吃還不知感恩哪!

 

 

這麵最大不同處就是將德式香腸用義大利麵穿過Lily一小段香腸大約穿了8支義大利麵

其他的做法跟往常一樣

義大利麵一樣是水滾加一小匙鹽煮7分鐘ㄛ

 

 

煮好的麵條就像這樣

香腸煮過之後會有點爆開這也無訪不影響口感

義大利麵穿過香腸的時候儘量平均些不要穿的太過旁邊

香腸比較不會因為麵體膨脹而破裂

 

 

接下來就是炒麵了

今天主的是白醬加了點Lily自製的青醬

 

 

配菜有洋蔥,高麗菜,鸿喜菇

醬汁用的是煮麵水,鮮奶還有海鮮濃湯塊

 

 

 

這樣做出來的白醬很是香濃連大寶貝都讚不絕口還問媽咪白醬用什麼做的

平常Lily很少做白醬在外面吃義大利麵也鮮少點白醬

因為總覺得白醬很膩又容易發胖就是熱量高啦!

 

 

 

但加了濃湯塊的白醬吃起來清爽無負擔

重點是又方便快速

 

 

記得高麗菜別煮太軟有點脆才好吃ㄛ

 

 

吃麵的代言人~

小寶貝好久沒出現了

好吃嗎?