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炎熱的夏天我喜歡來一球~黃金薯球~
喜歡用黃肉地瓜來做黃金薯泥,味道較甜地瓜口感也較鬆軟綿密.
可用來做成薯泥三明治或做成沙拉盤都很不錯
多吃地瓜健康滿分喔!
材料:地瓜2個,沙拉醬適量,葡萄乾50g
做法:
1.地瓜去皮切塊入鍋蒸熟,趁熱搗成泥狀.
2.加入葡萄乾及沙拉醬拌勻即可.
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食用時以冰淇淋勺挖出成球狀
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- Jul 05 Sun 2009 21:21
黃金薯球
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2~3號花園日記 (8)