close
冬天蔬菜好像都長的特別好又沒有颱風的破壞
我們家的大頭寶貝(冬冬)最愛吃涼拌大頭菜了
常常都會要我做給她吃
有時候炎熱的夏天也要吃
我總是會告訴她大頭菜怕熱夏天要休息不出門.
終於盼到了大頭菜出門的季節
趕緊買了今年第一顆大頭菜
做了滿滿一罐放入冰箱給小寶貝解饞
~涼拌大頭菜~
材料:
大頭菜 1顆
調味料:
鹽 2大匙 蘋果醋 半杯 糖 2大匙 辣椒醬 適量
做法:
1.大頭菜去皮切小片 加2大匙 鹽 醃約1小時 直到大頭菜出水變軟.
2.倒掉鹽水,加調味料拌勻就可裝罐.
(放入冰箱1天入味,就可以吃了)
全站熱搜
留言列表
2~3號花園日記 (8)