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最近好久沒上菜了
因為公事忙碌加上公公來家裡住狀況很多晚上還要為他準備三餐
所以上網及PO文訪格的時間都變少了
還好 Lily平常做菜動作就很快速,對於公公要吃的食物也煮的很順手
只要公公乖乖聽話別盡愛說一些消極負面的言語就還好
只是我自己的時間變少了沒機會做自己喜歡的事情
今天天氣好冷又下雨,下班後到黃昏市場買了一些簡單的菜
這兩個星期幾乎都是吃麵食比較快速今天就隨便炒2道菜好了
糖醋豆腐皮 & 培根炒高麗菜
選擇糖醋豆腐皮上菜了
糖醋豆腐皮
材料: 豆腐皮3片 洋蔥半個 蕃茄1顆 蔥2支
調味料: 醬油膏2大匙, 番茄醬1.5大匙, 醋,糖 少許 水 1/4 杯
作法:
1.洋蔥,蕃茄 ,豆腐皮 切塊 蔥切段
2.熱油鍋先炒香洋蔥在加入蕃茄拌炒最後加入豆皮炒勻 加調味料及水炒至入味即可
做法簡單又快速而且非常好吃ㄛ!
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